|
• Wybierz herbaty , Najprostsza rada jest taka: Bez względu na to, co wybrać - torebki herbaty lub dużą indyjskie, chińskie lub Sri Lance - wystarczy wybrać najlepszy, myślisz, że wszystko, co można zobaczyć na półce w sklepie. Cena i różnorodność tutaj nie ma znaczenia, po prostu trzeba mieć pewność, że wybrałeś jest naprawdę najlepsze. • Prawidłowe Maker , Eksperci herbaty przywiązują dużą wagę nie tylko do sztuki parzenia herbaty, ale także dobór kotła. Najlepsza herbata - ceramiczny, to lepiej, aby się rozgrzać, więc lepiej jest zrobić herbatę. • Prawidłowa wody , Pomimo faktu, że woda jest poddawana obróbce cieplnej, jego smaku i jakości wpływ na smak i jakość zaparzonej herbaty. Oczywiście, dobrze, jeśli woda z najczystszego górskiego źródła, ale rozumiemy, że nie zawsze jest to możliwe. Wystarczy woda musi być naprawdę wysokiej jakości, bez zapachu, bez nieprzyjemnego posmaku. Te małe rzeczy naprawdę wpływa na proces, smak i aromat. • Ile spawania? Jest to jeden z głównych problemów. Herbata nie powinna być silna, ale nie powinien być słaby. Optymalnie - 1 łyżeczka od herbaty sypkiej 170 ml wody. • Temperatura wody , Innym ważnym punktem, który określa smak herbaty. Na czarnej herbaty ziołowe, herbata oolong jest wystarczająca temperatura 98-99 stopni Celsjusza (212 Fahrenheita). Na lżejsze, lepiej lekkie herbatki się wody nie przekracza 82-83 stopni C (180 F). Na szczęście dla tych, którzy mają czajnik ze skali temperatury))) • Browarnictwo , Smak herbaty zależy od czasu wlewu. Oto niektóre topienia: zbyt długie, zbyt mało. I ile? Na czarnej herbaty najlepszy czas - 3-5 minut. To może być trochę więcej, jeśli was - miłośnik mocnej herbaty. Do lżejszych herbat - 2 minut, co najwyżej 3, nie więcej. • Pozwól herbata oddychać , To jest niemożliwe, aby całkowicie zatkać czajniczek. Należy również pozostawić wystarczająco dużo miejsca w czajnik, pozwalają herbata "oddychać", a więc nie wypełnić czajnik po brzegi. Tylko wtedy smak będzie nasycony i prawidłowe. Liście będą mogli do końca i dać całą swoją siłę i smak. Jak widać, najbardziej pyszne herbatę przygotowaną bez zamieszania, wymaga nieco więcej czasu, ale też jej nie lubi zbyt długo nie zwracać uwagę. Miłego herbatę!
|