|
Amerykańscy naukowcy badania 4025 kobiet w średnim wieku, porównanie ich oznaki starzenia się skóry i żywienia. Uczestnicy badania, które spożywały więcej witaminę C i kwas linolowy (nienasyconego kwasu tłuszczowego) wykazały mniejszą oznaki starzenia się skóry. Spożywanie dużych ilości witaminy C wpływa na skórę w postaci mniejszej ilości zmarszczek i większego nawodnienia skóry. W wyniku zwiększenia zużycia skóry kwasu linolowego pobiera więcej hydratacji, zmniejszenie atrofia skóry (Skóra staje się cieńsza w wyniku utraty kolagenu). Z drugiej strony, żywności na bazie tłuszczów i węglowodanów zwiększa oznaki starzenia się skóry. W badaniu stwierdza, że dobre wyniki obserwowano w których nie było wysokie spożycie witaminy C i kwasu linolowego kosztem żywności, a nie za pośrednictwem suplementów witaminowych. Oznacza to, że warto to pokarmy bogate w te składniki każdego dnia, przez cały dzień. Zwiększyć spożycie witaminy C jest niezbędne, nie tylko ze względu na cytrusów i truskawek. Zwróć uwagę na tropikalnych owoców, takich jak guawa, kiwi, papaja. Jeśli chodzi o kwas linolowy, można je znaleźć w orzechach, siemię lniane, tofu, brokuły i kapusta.
|