|
Szczególnie problem ten jest istotny, jeśli chodzi o gotowanie. Naprawdę istnieje tylko słonecznikowego i oliwy z oliwek? Nie może on być stosowany do smażenia jest wiele opcji. Liczyliśmy siedem. Zdrowa Opcje dla olejów roślinnych - dostępne i nie drogie, ale również korzystne dla zdrowia są. Chociaż o oliwek nie należy zapominać. Badania dowiodły, że olej łyżka oliwy dwa razy dziennie może znacznie poprawić zdrowie serca. Większość zdrowych alternatyw - to olej otrzymywany z nasion i orzechów proste tłoczenie, proces tj chemiczno-mechanicznym. Po otwarciu butelki oleju jest lepsze w lodówce, to wydłużenia okresu ich przechowywania i zachować wartość odżywczą. 1. Olej kokosowy. Doskonały smak i wiele składników, takich jak witamina E, K, żelazo, są przechowywane w wysokich temperaturach. 2. oleju lnianego. Bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3. Lepiej używać w potrawach, które nie wymagają ogrzewania: sałatek, kanapek. 3. Ghee. Dostępne od zanieczyszczeń i cholesterolu. Ale jej użycie do minimum, jeśli dąży do utraty wagi. Ghee jest uważany uspokaja system nerwowy. 4. olej z pestek winogron. Utrzymuje on swe korzystne właściwości (zmniejszenie ryzyka raka, jak również zmniejszenie poziomu cholesterolu) w wysokiej temperaturze. 5. Hemp oleju. Jak olej lniany, bogate w omega-3, kwasy tłuszczowe, lecz powinien być stosowany w naczyń, które nie wymagają ogrzewania. 6. Oliwa z oliwek. To nie traci swojej wartości odżywczej i bardzo wysokiej temperatury. Znany myśliwski z ryzykiem choroby sercowo-naczyniowej, smakuje, może być stosowany jako sos. 7. Olej sezamowy. Kosztowna opcja, ale przydatne. Można go stosować trochę. Dobry wpływ na obniżenie ciśnienia krwi.
|