Winogrona na północ
 "Godne stara kobieta z Luton
Wszystkie włosy zawiedli.
Ale cztery chochla Kisiel agrest
Pocieszeni stara kobieta z Luton. "
(Edward Lear - angielski poeta, artysta i kompozytor 1812/88).


Miczurin nazywa agrest   "Winogrona Północnej." Ogrody w Rosji, agrest zaczęła rosnąć, począwszy od XI wieku. W XIX wieku brytyjscy hodowcy przyniósł pierwsze dużych owocach odmian owoców, które szybko rozprzestrzeniają się w całej Europie, a później przybyli do Rosji.

W naszych czasach, agrest uprawianych w ogrodach większości krajów świata, z Chin do Stanów Zjednoczonych. Istnieje ponad 50 gatunków agrest kulturowego, Rosja ma i 3 dzikie gatunki. W Rosji, agrest kochał nie tylko zwykłych ludzi, ale królów. Na przykład, Katarzyna II nie odmówił agrest dżem.

Agrest - Grossularia reclinata   - Kolczastego Niski krzew z rodziny agrest w wysokości od 50 do 150cm. Gałęzie pokryte są igieł agrest kolce u podstawy liści. Liście są małe, okrągłe, trzy do pięciu płaty, piękny, zielony kolor. Kwiaty są zielonkawe, żółtawe lub czerwonawe, rzadko samotny, częściej zebrane w kilku Kwitnące skróty pędzla na 2-5-7 kwiatów. Agrest kwitnie w maju i czerwcu. Nad kwiatami niemal nieprzerwanie agrest cały dzień krąży pszczoły. Ponieważ agrestu wspaniałego miodu zakładu, 1 hektar jego zarośla pszczół zebrać do 100 kg miodu.

 Winogrona na północ
   Owoce - jagody z różnych kształtach i rozmiarach, zielonym, żółtym lub czerwonym, gładkie lub pokryte włoskami. Nasiona są liczne, o galaretowatej powłoki zewnętrznej. Agrest hodowane w ogrodach, a rośnie dziko w wilgotnych, cienistych lasów górskich środkowej strefy europejskiej części Rosji i na Kaukazie. Zbierz agrest lipiec - sierpień.

Agrest jest uważany za jagody, unikalna kompozycja składników mineralnych. Jej owoce zawierają witaminy A, B, C, kwas cytrynowy, kwas jabłkowy, kwas winowy, kwasy organiczne, pektyny, związki azotowe, barwnik, minerały - potas, wapń, mangan, sód, jod, żelazo, fosfor, cynk, miedź, kobalt ...

Agrest są szeroko stosowane w medycynie ludowej ,

- To ma moczopędny, żółciopędny, lekki środek przeczyszczający i właściwości przeciwbólowe.

- Rosyjscy lekarze uważają, że sok z agrestu jest skuteczna w leczeniu urazów radiacyjnych.

- Serotonina zawarta w owocach agrestu, nie tylko leczy depresję, ale także służy jako profilaktyki raka.

- Agrest, tak jak w postaci surowej w postaci jam, jam poprawia krwi, normalizuje ciśnienie krwi i chroni przed atakiem serca i miażdżyca tętnic.

- Przetwory z agrestu jest usuwany z organizmu nadmiar cholesterolu nie tylko, toksyn i innych produktów rozpadu, ale także metale ciężkie.

- Agrest przewidziane dla wątroby, nerek, choroby przewodu pokarmowego, przewlekłe zaparcia, zapalenia jelita grubego, choroby układu sercowo-naczyniowego, niedokrwistość, zaburzenia metabolicznego, cukrzycy i otyłości.

- Z otyłością pomocne zjeść 100 g jagód 2-3 dziennie przed posiłkami.

- Ułatwia także stan w gruźlicy płuc i poradzić sobie z ostrym stanem zapalnym skóry.

- Aby jesień, zima, wiosna mniej przeziębienia w lecie, lekarze powinni jeść codziennie agrest przynajmniej garść, gdyż zwiększa odporność organizmu na infekcje i przeziębienia.

Bulion z jagodami , 2 łyżki. łyżki świeżych lub 1 klasa łyżka suszonych owoców zalać 1 szklanką wrzącej wody, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 10-15 minut. Cool, szczep, dodać 1 łyżeczkę miodu na 1 szklankę. Weź ½ szklanki 4 razy dziennie przed posiłkami.

• mają działanie lecznicze i liści agrest. Napar z liści.   1st. łyżka liści Brew 2 szklanki wrzącej wody w termosie, naciśnij 1 godzinę. Weź ½ szklanki 3-4 razy dziennie przed posiłkami.


W kuchni   agrest produkcji wina, jagód, likiery, marmolady, kompoty i pikle, dżemy, gotowane przygotowaną zacięcie. Wszystko to jest bardzo przydatne i pić w zimie.


 Winogrona na północ
 W tradycyjnych kosmetyków   użyć soku i miąższu owoców agrestu, które nawilżają odmłodzić skórę, odżywiają i wybielić go.

- Oczyszczanie i nawilżanie maska.   Garść dojrzałe jagody agrest zagnieść i wycisnąć sok. Nasączyć gazę sok z 2-3 warstw i stosować na twarz na 15-20 minut. Następnie przemyć wodą w temperaturze pokojowej. Zastosuj krem ​​nawilżający.

- Dla skóry zmęczonej, zmęczonej słońcem i suchym powietrzem.   1 łyżka soku desery agrest miesza się z 1. Łyżka twaróg i ½ łyżeczki miodu. Nakładać na twarz na 15 minut. Zmyć ciepłą wodą, a następnie schłodzić.

- Dla skóry suchej , Cięcia agrest w połowie mięso i umieścić na powierzchni skóry w ciągu 20 minut. Przemyć zimną wodą.

- Dla skóry tłustej , Niedojrzałe owoce mielone, umieścić między warstwami gazy i stosować na twarz na 10 minut. Przemyć za pomocą wody w temperaturze pokojowej.

- Na starzenie się skóry , 2 łyżki. łyżka pulpy agrest peremyatoy bez mieszanki skóry z 2 łyżki. łyżki jogurtu. Stosować na powierzchni przez 20 minut. Zmyć wacikiem zamoczonym w liści herbaty zielonej herbaty. Minut po wodzie 4 prania w temperaturze pokojowej.

- Odmładzająca maska ​​dla każdej skóry , 4 łyżki. łyżka pulpy agrest rozcieńczony do stanu śmietaną i grubą warstwą umieścić na twarzy. Umyć w ciepłej wodzie, a następnie schłodzić i umieścić krem ​​odżywczy.
Autor: Natalia Alexeeva