|
To wydaje się być oczywiste - do Europy po raz pierwszy w 1565 roku została wniesiona hiszpańskich żeglarzy. Nawet wcześniej, hiszpański konkwistador Hernan Cortes w 1521 roku, wraz z innymi ciekawostkami przywiezione z Meksyku i ziemniaków. Niektórzy badacze twierdzą, że pierwsze ziemniaki do Anglii Sir Walter Raleigh sprowadzony z Wirginii. Być może ... Ale wiemy, że do XVIII wieku w Ameryce Północnej, ziemniak był nieznany. Więc inni naukowcy sugerują, że pierwsze ziemniaki do Europy przyniósł Sir Francis Drake. W Rosji ziemniaki były zbyt prosta historia. Nazwa "ziemniak" po raz pierwszy pojawił się w artykule naukowym "Uwagi na temat ziemniaka" Rosyjski naukowiec-rolnik Andrey Timofeevich Bolotov opublikowanej w 1770 roku. Ziemniaki w tym czasie starał się przenieść na rosyjskiej ziemi, a Piotr I nie udało. Katarzyna II tylko czekają na niepowodzenie. Więcej na początku XIX wieku, ziemniak był daleko od popularnych w Rosji. Mimo to, jest w XIX wieku zaczął się rozwijać ziemniaki w większości z naszego kraju, i to stało się wspólnym żywności dla zwykłych ludzi. Ziemniaki zwykłe - Solatium tuberosum L. - Bulwiasty wieloletnia zielna, uprawiana jako roślina jednoroczna z rodziny psiankowatych. Biegacze podziemne (rozłogi) tworzą pogrubienie bulw ziemniaka - o różnych kształtach, rozmiarach i kolorach, które są stosowane w żywności. Każdy bulwy wynosi 8-12 otwory składające się z żywiołom liści i nieaktywnych pąków. Aerial pędy - prosto, selera, gęsto liściaste łodygi. Liście niesparowana-pinnately rozcięta, gładkie lub pomarszczone od 7 - 11 dużych płatów, na przemian z mniejszych. Kwiaty są białe, fioletowe, fioletowe, fioletowy z zielonym kubek. Kwitnienie ziemniaki w czerwcu - sierpniu. Owoce dojrzewają w sierpniu - wrześniu i są polyspermous, kuliste lub owalne jagody. Bulwy ziemniaków zawiera witaminy B1, B2, B6, K, C, PP, kwas foliowy, skrobię, kwasy organiczne, pierwiastki śladowe - wapń, potas, fosfor, żelazo, jod, sód, magnez, mangan, miedź, cynk, nikiel, kobaltu, bor ... - Naczynia ziemniaczane przyczyniają się do usuwania wody i soli z organizmu, regulowanie metabolizmu. - Dieta ziemniaczana jest przewidziany do chorób niedokrwistości, w chorobach stawów. - Surowe ziemniaki i sok z ziemniaków uczta Wrzód żołądka, wrzód dwunastnicy, zapalenie błony śluzowej żołądka, migreny. W tym celu podejmuje ½ szklanki na czczo 1 godzinę przed jedzeniem przez 10 dni. Następnie, 10 dni przerwy i powtórzyć kurs. - Sok z ziemniaków pomaga zgaga. - Pieczone ziemniaki przewidziany do chorób układu krążenia. - Chyba każdy miał dziecko podczas zimnego oddechu ziemniaków gotowanych w "parowych mundurze". - Rastёrtymi bulwy ziemniaka surowca leczenia ran, oparzeń, egzem. - At odmrożenia odmrożone części korpusu, która jest zanurzona w ciągu pół godziny w ciepłym niesoloną bulionu ziemniaczanej. - Ziemniaki są dobre na wysokie ciśnienie krwi i tych, którzy cierpią z powodu obrzęku. - Maska dla skóry przesuszone słońcem , 1 ziemniaki, gotowane w mundurkach, szybko czystych, zmiażdżyć źle, dodać 1 żółtko i trochę mleka, tak aby uzyskać papkę. Zastosuj maskę na twarzy przez 15 minut. Spłukać ciepłą wodą, a następnie prania w zimnej wodzie i nałożyć krem nawilżający. - Na suchej, łuszczącej się skóry , Ugotować ziemniaki, puree, dodać śmietanę i stosować na twarz na 15-20 minut. Zmyć wacikiem zamoczonym w ciepłej liści herbaty zielonej herbaty. Zastosuj krem odżywczy. - Kiedy worki pod oczami , 1 łyżka. łyżka startych surowych ziemniaków miesza się z 1 łyżki. łyżka mąki i 1 łyżeczki mleka. Ostrożnie umieścić na obszarze pod oczami przez 15 minut. Spłukać ciepłą mleka. - Aby ożywić skórę , Do 4 łyżki. łyżki startego świeżego ziemniaków dodać 2 łyżeczki soku z cytryny i stosować na twarz na 15 minut. Spłukać ciepłą wodą. - Dla skóry tłustej , 2-3 łyżki. łyżki startego tartych ziemniaków zmieszanych z 1-2 łyżki rozdrobnionych płatków owsianych. Utrzymać na powierzchni przez 15 minut. Przemyć wodą w temperaturze pokojowej. - Na starzenie się skóry , Ugotować obrane bulwy ziemniaka w małej ilości mleka, zmiażdżyć źle i gorący sos umieścić na twarz na 15-20 minut. Umyć ciepłego mleka. - Aby wybielić skórę i nadaje jej elastyczność , Raw mycia ziemniaków, obrać i pokroić w cienkie plastry, prawie przezroczyste nałożyć na wcześniej oczyszczone twarz na 15-20 minut. Mycie ciepłą wodą. I zastosować balsam. Aby schudnąć trzeba jeść jak najczęściej pieczone ziemniaki w mundurkach i mięsa bez chleba.
|