Kwas
 "A najgorsze kwas chlebowy dobra woda lepiej."
(przysłowie)


Ten starożytny rosyjski napój dla każdego z nas zna z dzieciństwa. I pewnie wielu z was wie, że napar jest dobre dla zdrowia, a nasza prababka go z powodzeniem stosowany w kosmetyce.

Jednak trochę wyjaśnień, kwas chlebowy powinien być naturalny. Dla celów kosmetycznych tylko dobre samogon.

Oto jak wyjaśnić znaczenie słowników słowo napar: "M. kvasok, kwas, kwaśne; Rosyjski napój ze sfermentowanych mąki żytniej (syrovets) lub upieczony chleb z słodu; Różne kwas chlebowy są przygotowywane w różnych mąki i słodu w miksie. Kwas miód, miód; klyukovny kvas, gruszka, jabłko, przygotowane bez mąki, likiery wody na owocach. "

Generalnie, napar jest produkt niepełnego alkoholu lub mlekowy brzeczki fermentacyjnej zawierającej cukry i mało alkoholu, kwas mlekowy, aminokwasy, witaminy, minerały, wapń, magnez, fosfor i inne składniki odżywcze.

Dotychczas według naukowców Rosyjski kwas chlebowy jest najbardziej wartościowe i pożywne napoje w istnieniu w tym czasie , Kvas jest tylko gasi pragnienie, nie, to tonizuje cały organizm, zmniejsza zmęczenie i daje siłę, zapobiega powstawaniu beri-beri i szkorbut, poprawia trawienie i przemianę materii, zapobiega rozwojowi szkodliwych bakterii, dobre dla serca. Kwas wyświetla ciała zmarłych, niezdrowych i niebezpiecznych komórek.

Choć do domu jednogłośnie uznany rosyjski kwas chlebowy, napój, mgliście przypomina napar powstał w starożytnym Egipcie w VI wieku pne

 Kwas
   W Rus kwas chlebowy był znany w czasach przedchrześcijańskich. Kroniki wspomnieć, że w Rusi Kijowskiej w przyjęciu chrześcijaństwa w 989, książę Władimir nakazał ludziom do dystrybucji żywności, miód i kwas chlebowy.

W następnych wiekach były różne kwas chlebowy - mięta, buraki, rodzynek, codziennie, okroshechny, kwaśny, biały, czerwony, a nawet zaparzyć-zupy. Nie było również zawód - Kvasnikov. Zazwyczaj każdy specjalizuje się w pewien Kvasnikov kwas chlebowy - truskawka, miód, gruszki, itp W Moskwie, w dawnych czasach był zakwasie wiersz, w którym sprzedawane różnorodne kwas chlebowy.

Niestety, nie podano do współczesnych cieszył się wiele starych rosyjski kwas chlebowy z powodu utraty receptur i stopniowego zaniku rosyjskich pieców. Ale każda kobieta może nauczyć się, jak przygotować orzeźwiający piwny zdrową rodzinę, i używać go w celu poprawy ich wyglądu.

- Dla odmładzania skóry
Rozcieńczyć chleb domowy napar z przegotowaną wodą 1: 1. Przetrzyj twarz rano i wieczorem z wacikiem zamoczonym w cieczy.

- Do wygładzania zmarszczek
Zwilżyć gazę, złożone w kilka warstw, w kwas chlebowy i stosować na twarz na 15-20 minut. Przemyć za pomocą wody w temperaturze pokojowej.

- Dla wszystkich rodzajów skóry
Weź ¼ szklanki kwasu chlebowego, dodać 1 łyżeczkę miodu i 1 łyżeczkę soku jabłkowego. Mokro gazy i stosować na powierzchni przez 15 minut, przemyto przegotowanej wody w temperaturze pokojowej.

- Dla jasności i sile gwoździ
1 łyżka. Zakwas wymieszać z miodem łyżka łyżka i ½ ½ łyżeczki soku z cytryny. Wcieraj gwoździ na 10-15 minut. Przebieg 2-4 tygodni.

- Kąpiel z kwasu chlebowego
Dodaj do łaźni o temperaturze + 37 ° C 1 litr kwasu chlebowego i leżą w nim przez około 15-20 minut. Kąpiel nawilża i tonizuje skórę, przywracając jej właściwą kwasowość i umożliwia długą starzenia.

- Ujędrniający Maska do włosów z kwasu chlebowego
Stosuje się wywar całej długości włosów i wcierać korzeni czepki celofan zmyć po 20-30 minut w ciepłej wodzie.

Przepis zakwas do picia i kosmetyki
Wytnij pół bochenka chleba żytniego na kawałki i wysuszyć w piekarniku, aż ciemno - brązowy, fajne, złożyć na trzy-litrowy słoik. Wlać 3 litry ciepłej przegotowanej wody, pozostawić na 4 godziny. Odcedzić i wlać do innej misce. Dodaj 100 gramów. cukru, 25 gr. żywe kultury drożdży i jeśli chcesz trochę rodzynek, przykryć ręcznikiem. Pozostawić do fermentacji na dzień. Odcedzić, umieścić w lodówce.
Autor: Natalia Alexeeva