|
O żywności i właściwości lecznicze jarzębiny wiedział, nawet w czasach starożytnych. W niemieckiej mitologii, jej nazwa wiąże się z boga piorunów - Donnera. W Westfalii wierzyli, że jarząb chroni przed smoków i innych potworów. Do tej pory w zwyczaju, żeby przybić "ochronnych" gałęzie jarzębiny do drzwi domów. W Rosji Rowan była uważana za symbol piękna i kobiecej szczęścia. Skład chemiczny jarzębiny - Owoce zawierają karotenoidy, kwas askorbinowy, różnych cukrów glukoza (3, 8%), fruktozy (do 4, 3%), sacharozę (1%), sorboza, sorbitol, alkohol cukrowy (25%); Kwas: Kwas jabłkowy (2, 8%), kwas winowy, kwas foliowy, kwas bursztynowy i cytrynowy. Specyficznych składników aktywnych: flawonoidy, związki triterpenowe, garbniki (od 0 do 3%) oraz substancje gorzkie, kwas sorbowy i parasorbinovuyu olejku. W Rowan również wykryte owoce witaminy K, P (kwercetyna izokvertsetin rutynę), tokoferol, ryboflawina, antocyjany, w tym cyjanidyny, fosfolipidy (lecytyna) cefaliny,, pektyny - 2% aminokwasów. - Liście zawierają witaminę C, flawonoidy astragalin, hyperoside, kaempferol-soforizid, kwercetyna soforizid, izokvertsitrin. - Nasiona znaleźć olej tłuszczowej (22%) oraz glikozyd amigdalinę. Kora zawiera garbniki. Tajemnice zbioru Owoce jarzębina zbierane w okresie pełnej dojrzałości we wrześniu - październiku, przed mrozem. Podczas czyszczenia ostrożnie rozerwać lub wyciąć nożyce talerze z owocami, starając się, aby nie uszkodzić gałęzi. Potem zerwać i uporządkowane, oczyszczone z liści i łodyg. Użyj świeże lub suszone. Podczas suszenia owoców obrane pierwszy provyalivayut przez kilka dni na słońcu i następnie suszone w piecach lub w piecu w temperaturze 50-60 ° C, rozpraszanie cienką warstwę i okresowe mieszanie. W południowe obszary mogą być suszone i słońca. Przechowywać w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu. Okres ważności - 2 lata. Świeże owoce są zachowywane w zimie w temperaturze 1-2 ° lub zamrożonym. Ważne! Wybierz drzewo z dala od ruchliwych dróg, najlepiej w lesie lub na obrzeżach miasta. Kosmetyki z Rowan Rowan pory, dźwięki, stymuluje syntezę kolagenu, elastyny i kwasu hialuronowego, spowalnia starzenie się skóry łagodzi stany zapalne i podrażnienia skóry, ma anti-aging, napina, kojące, antybakteryjne i gojenia ran. Dlatego wyciąg z jarzębina jest używany w linii wielu wiodących producentów kosmetyków. Jednak nie ma nic lepszego dla naszej skóry niż naturalnych kosmetyków, które przygotowują i nie jest trudne. - Balsam do skóry suchej i tłustej. Take 1 szklanka jagód jarzębiny umyte i zalać 1 szklanką wrzącej wody. Odstawić 30-40 minut, przecedzić przez dwie warstwy gazę i dodać 1 łyżeczkę miodu. Wymieszać i gotowe do łączenia balsam w szklanej misce. Przetrzyj je twarzą zamiast mycia. Przechowywać w lodówce. Aby przygotować balsam dla skóry tłustej, dodać 1 łyżkę wódki i ½ łyżeczki octu jabłkowego. - "Babcia" maska. Grind świeże owoce (1 szklanka) do stanu zawiesiny. Umieścić go w gazę i wycisnąć sok. Zastosuj ten sok na powierzchni kilku warstw jak suszenie. Po 20 minutach maskę spłukać zimną wodą. -Ryabinovy Ice od sieci naczyń krwionośnych. Sok z popiołu i wody mineralne, rozcieńczone 1: 1 stosunek. Uzyskany roztwór wlać do formy i zamrozić. Rowan kostki lodu, aby przetrzeć skórę, delikatnie masując. Lody można również otrzymać od wlewu suszonych owoców: 2 łyżki jagód wypełnić szklanką wrzątku, odstawić na 20 minut, przecedzić, wlać do miseczek i umieścić w zamrażarce. - Maska Toning dla wszystkich rodzajów skóry. 2 łyżki świeżych owoców razomnut i dodać 1 łyżkę wrzącej wody i 1 łyżeczka miodu. Odstawić 10-15 minut, wymieszać i umieścić na oczyszczoną skórę twarzy, omijając okolice oczu. Po 15 minutach maskę spłukać zimną wodą. - Maska przeciw zmarszczkom. 2 łyżki owoców mountain ash zacieru do stanu tłuczone ziemniaki, zmieszane z 1 żółtka, dodać 1 łyżeczkę płynnego miodu i oliwy z oliwek. Niech siedzą 10 minut umieścić na oczyszczoną skórę twarzy, a po 20 minutach spłukać ciepłą wodą. - Cleansing Mask. Mash 100 g świeżych owoców jarzębina, ruszt na drobnej marchewki trących i wymieszać wszystko dokładnie. Nałożyć maskę na twarz na 10-15 minut, następnie spłukać ciepłą wodą. Ważne! Marchew może lekko podciąć skórę, więc zalecane jest maska do zrobienia w godzinach wieczornych. Usuń uszkodzenia skóry! - Maska plam pigmentacyjnych. 2 łyżki jagód jarzębiny puree do stanu miazgi, dodać posiekaną szczaw (parę liści przebierał) i mieszaninę rozcieńczyć jogurtu lub śmietany do uzyskania konsystencji śmietany. Ubiegać się o 20-25 minut. Spłukać zimną wodą. - Gruel jagód jarzębiny, stosowanych do brodawek, leczy je bardzo szybko - w ciągu 8-10 zabiegów. - Z różowym trądziku maski jest przygotowywany z łyżeczką soku z jarzębiny i jednym białych jaj. Maskę nakłada się na 15 minut. Liczba procedur - 10-12. Rowan włosów - Przepłukać. 4 łyżki suchych jagód wypełnić 0, 5 litra wrzącej wody i gotować, pokryte na małym ogniu przez 5-7 minut. Cool, szczep i płukania włosów wywar po praniu. - Maska do włosów. 1 szklanka świeżych owoców mountain ash zacieru do zawiesiny państwa, zmieszane z 1 surowe jajko i ½ szklanki maślanki lub kwaśnego mleka. Nałożyć mieszaninę na całej długości włosów po 20 minutach płukania szampon. Rowan stóp Aby pozbyć się pocenie się, zaleca się zrobić kąpiele stóp naparu z liści jarzębina (po umyciu nóg wodą z mydłem). Uroda od wewnątrz Maski i płyny - są przydatne i niezbędne procedury, ale nasz wygląd, zależy przede wszystkim od kondycji organizmu jako całości. Rowan - niezastąpiony asystent, a następnie. Jest pełna agentów przydatnych i aktywnych. Rowan energonapitok Rowan jagody umyć i zacieru. Zalać wodą, doprowadzić do wrzenia, ale nie gotować. Pozostawić do ostygnięcia, wraz z ciasta, a następnie odcedzić. Uzyskany roztwór Rozpuścić miód i umieścić go na 2-5 dni w chłodnym miejscu. W tym czasie napój konfigurują się. Na 1 litr wody powinna wynosić 200 g dojrzałych jarząb i 2 łyżki miodu. Rowan herbaty Rowan oczyszczony z gałęzi, blanshiruem minutę w słonej wodzie, a następnie suszy się, sproszkowany, zmieszano z taką samą ilością cukru (popiołu 1 część i 1 część cukru). Dwie łyżeczki proszku wypełnić jedną filiżankę wrzącej wody, gotować przez pięć minut - i herbata jest gotowa. Sok z jarzębina Owoców jest oddzielana od pędzlem, Blanch we wrzącej wodzie przez 2-3 minuty i natychmiast przepuszcza przez sokowirówki. Gotową soku dodaje się do syropu cukrowego wrzenia (250 g cukru, do 1 litra wody). Mieszaninę ogrzewa się do wrzenia przez jedną minutę, wlać do puszek lub butelek. Wlew Rowan 2 łyżeczki owoców zalać 400 ml przegotowanej wody, 1 godzinę, dodać cukier do smaku i pić 3-4 godzin w ciągu dnia. Ważne! Przygotowania Rowan przeciwwskazane zwiększenie kwasowości soku żołądkowego. Konfitury z jarzębiny i jabłek Obrane gałązki i liśćmi jagody jarzębiny (1 kg), przemywa, suszy i zanurzone we wrzącej wodzie przez 5-6 minut. Następnie złożyć na durszlak, aby przesunąć do rondla i zalać 1/2 szklanki wody. Pozostawić na małym ogniu, aż owoce jagodowe, aż skórka nie pęka. Następnie przetrzeć owoce przez sito, zmieszanego z sosem jabłkowym, dodać 2 kg cukru i gotować do miękkości.
|